青椒豬耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 買來的豬耳已經切好了（切得真厚，下次切成這樣我不要），但還是要清洗一下。

2. 鍋燒熱，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；

3. 豬耳是熟的，所以最後放，跟青椒炒勻，加醬油、鹽和一點水，防止粘鍋，水炒幹的時候就可以出鍋了。