主料
輔料
具體步驟
1.肉末加入切碎的馬蹄料酒鹽醬油攪拌上勁,加適量白糖提鮮
2.糯米提前一夜浸泡好,瀝乾水分
3.用手把調好的肉末搓緊,外面滾上糯米
4.冷水上鍋蒸20分鐘即可
烹飪技巧
糯米要提前浸泡好