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念念不忘的蒜泥白肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.02W
念念不忘的蒜泥白肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉300

輔料

醬油 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

念念不忘的蒜泥白肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉適量,大蒜適量

念念不忘的蒜泥白肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.冷水下鍋,放入葱姜、八角、大料、陳皮、桂皮、花椒把肉煮熟

念念不忘的蒜泥白肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮好的肉用涼水或冰水沖洗乾淨,碼在盤子裏

念念不忘的蒜泥白肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大蒜拍碎切成蒜末,倒入適量醬油調成汁

念念不忘的蒜泥白肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把汁澆在白肉上,用香菜裝飾即可

烹飪技巧

零廚藝美味,調好的蒜醬也可以不澆到肉上,直接夾肉蘸上蒜汁吃