冬瓜海帶湯是一道特別清淡的美食,從營養價值來看,冬瓜有利尿清熱的功效,海帶有化痰的功效,此菜夏天食用可以解暑。冬瓜聞起來有一股清香的味道,搭配上海帶,不僅營養豐富,而且香味撲鼻,輕輕品嚐一口,更是讓人回味無窮,滴滴香濃,意猶未盡。
主料
海帶 :150輔料
油 :適量具體步驟
1.冬瓜,海帶
2.將冬瓜去皮切塊然後洗淨
3.海帶用水泡40分鐘這樣
4.鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣
5.為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裏。大火燒7,8分鐘然後加鹽就可以起鍋了,鹹淡自己要控制好
簡單的一道湯吧,夏天你應該要多吃吃冬瓜和海帶的