清涼一如何做簡單又美味|泡菜豆腐鍋

泡菜這種，香酥可口的育種醃製食物，儘量從事的是泡菜豆腐鍋豆腐，作為種，豆製品廣為人們的喜歡，而且，再加入泡菜可以有效的降低泡菜的那種鹹味增加整道菜的鮮味，味道非常的有助於增加人體的食慾，具有開胃的作用。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：板豆腐用清水沖洗乾淨，泡菜切段，火腿切片

2.鍋中熱油

3.下入泡菜翻炒幾下，然後倒入清水待鍋中沸騰後

4.再加入切好塊的豆腐和火腿塊，煮至豆腐入味，調入少量的食鹽和雞精

5.盛出，即可享用哈

烹飪技巧

1、豆腐最好選擇北豆腐或者板豆腐，這樣的煮出來的豆腐會更加有口感；2、泡菜也可以選用正宗的韓國泡菜，口感會更醇正哦；3、因為事先加了火腿，所以鹽可以根據個人口味，適量添加。