![美味的紅燒魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
魚 ：
500 輔料
蒜頭 ：
適量 姜 ：
一小塊葱 ：
適量幹
辣椒 ：
適量 具體步驟
1.第一步：把魚收拾乾淨內臟脂肪都要洗淨才好，尤其是魚肚子裏那一層薄薄的黑膜，瀝乾水分備用。第二步：鍋底放油燒熱，放半勺鹽，在放魚去煎這樣魚肉不會散掉或者破皮，待兩面煎好，沿鍋邊淋上少許醋汁在放上備料…
2.第三步：加入熱水，這是不要加蓋，就開鍋燒，這樣魚不會腥哦，等待水燒乾收汁，淋上少許麻油，放上香菜末點綴…美美的
3.開吃吧
烹飪技巧
在煎魚時，用刀在魚身上大花刀時，切密一點，這樣煎出來時漂亮哦！
千里飄香谷
