主料
輔料
具體步驟
1.準備豆腐一塊,葱一根
2.葱切碎備用
3.豆腐用筷子攪碎
4.把葱花放在豆腐上面,,加適量鹽。
5.鍋裏放油燒熱,倒在葱花上面。
6.然後用筷子攪拌均勻,加點香油即可。
烹飪技巧
熱油可以爆香葱花,融花鹽