準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的洋葱拌豆腐,主要由新鮮的洋葱與豆腐乾搭配其他輔料製作而成,其不僅做法簡單,而且營養豐富,口感鮮美清爽,是一道常見的家庭美食。洋葱是一種營養豐富的食材,且氣味辛辣,具有增進食慾,促進消化的功效。是一種味蕾上的完美體驗。
主料
洋葱 :
100 豆腐乾 :
50 輔料
香油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.洋葱適量。
茄子洗淨;將茄子切滾刀塊,放入少量鹽,煞下水,這樣燒起來可以省油;將茄子去下水份,備用;香菜切段。
6.攪拌均勻,裝入盤中。