主料
輔料
具體步驟
1.糯米洗淨後,然後放在清水浸泡60分鐘。
2.接着瀝乾水,放在一個大的平底盤中。
3.這是上回包餃子剩下的肉餡。
4.把肉餡搓成丸子,放在糯米盤中。
5.一個個都裹上糯米,擺入盤中。
6.封上保鮮膜,放入蒸鍋,蒸制40分鐘至熟。
7.蒸好後取出。
8.可以開吃嘍,香香的,糯糯的,味道可好了。
烹飪技巧
如果家裏沒有豬肉餡,可以換排骨代替,味道也很讚的哦。