味道不錯的油餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.漿磨好後，把所有的輔料放入。

2.用筷子來來的調均讓味道能均勻些。

3.鍋裏倒入冷油，點上火。到七八分熱後就可以下鍋了。

4.差點把生薑粉給忘記了。趕緊給補上。

5.倒米漿倒入圓勺裏入鍋。

6.用兩隻勺子快一些，一隻油餅浮起了，就可以往勺裏倒新的漿了。

7.熟後，把油控幹。

8.控幹油的油餅用盆子裝起來。炸的多吧。

烹飪技巧

一個要注意油温，不能太大。要不然容易發黑。二一個可以先油炸幾個試一下味道，看看鹹淡是否適中。味道是可以在調的。