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自制趣多多餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.94W
自制趣多多餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

巧克力醬 :10
黃油 :40
雞蛋液 :15
砂糖 :30
低粉 :100
可可粉 :2

輔料

巧克力豆 :適量
奶粉 :15
小蘇打 :0.2g

具體步驟

自制趣多多餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

自制趣多多餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油加熱融化後,放入冷凍幾分鐘凝固後拿出,加入砂糖打均勻,再分次加入蛋液打發蓬鬆

自制趣多多餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入低粉、小蘇打、奶粉拌均勻,大概拌成團

自制趣多多餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分一份出來,兩份個加入適量的巧克力豆,另一份再加入可可粉和巧克力醬

自制趣多多餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.兩份按捏成團,放入冰箱冷藏20分鐘

自制趣多多餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取出麪糰分出小劑子,搓圓,壓扁,再加入一些巧克力豆

自制趣多多餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.預熱烤箱後,放入中層上下火180度20分鐘

烹飪技巧

温度和時間根據餅乾大小調節,也根據自家烤箱調節