酒香麻辣腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將臘腸切片，平鋪於盤中。

2. 取生薑適量切絲，撒在臘腸上，白酒小半瓶蓋淋在臘湯上。

3. 雞蛋1只，磕入盤中央。

4. 將盤放入蒸鍋中蒸制，蒸至臘腸紅油滲出，雞蛋凝固即可取出食用。