![陳皮排骨百葉結湯怎麼做好吃又簡單]( "陳皮排骨百葉結湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 ：
適量百葉結 ：
適量 輔料
陳皮 ：
適量 姜 ：
適量葱 ：
適量 山楂 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 排骨洗淨，焯水，沖洗浮沫，瀝乾水
2. 百葉切成小片，挽成結
3. 陳皮用冷水泡軟後，去除白色內瓤，切成絲
4. 薑切片、葱挽結，幹山楂用水沖洗
5. 把焯好的排骨放在砂鍋中，煮開後撇去浮沫，加料酒、薑片、葱結、陳皮、山楂
6. 大火煮開後轉小火燜40分鐘，大火加鹽放百葉結
7. 再次煮開，小火燜5分鐘，關火，切些葱花撒上即可
千里飄香谷
