今天給大家推薦的是這道非常美味的菌菇瘦肉煎餃,這裏的菌菇當然指的就是金針菇啦。反正我是最愛吃金針菇的,不知道你們喜歡嗎?而且金針菇的口感非常的好,很有嚼勁,給了你的味蕾不一樣的感受,在這裏金針菇和餃子一起混合,然後再煎餃子,香香脆脆的
主料
瘦肉 :200輔料
油鹽 :適量具體步驟
瘦肉切片,加薑末,用料理機打成肉末。
準備好豆乾和金針菇。
豆乾和金針菇洗淨切細,切點葱末。
加油,鹽和五香粉等拌勻成餡。
準備好餃子皮。
放入餡料,包成餃子。
包好所有餃子。
電餅鐺涮油。
擺入餃子。
電餅鐺蓋好,雙面煎制。
過兩分鐘後打開。
翻面再煎一下。
夾出裝盤。