無蛋牛油餅乾如何做簡單又美味

無蛋牛油餅乾是一種不用雞蛋做的餅乾，雖然沒有雞蛋，但一樣美味。現在很多餅乾的製作都加了雞蛋，因為加雞蛋做出來的餅乾有一種蛋香味，但是對於那些對雞蛋過敏的人來説就不是那麼好了，難道他們因此就不能享受餅乾的美味了美嗎？當然不會啦，現在就教大家做一種不用雞蛋的餅乾。

主料

輔料

具體步驟

1.忽略圖中的雞蛋液哈，我沒放。

2.將軟化的黃油打發開。

3.加入糖繼續打發。

4.打發好了，我中途加了兩勺煉奶，因為沒來及拍照。所以原諒我。

5.篩入麪粉。用刮刀攪拌均勻，拌勻的中間我加了大約一勺的牛奶。

6.拌均勻了裝入裱花袋裏，此時可以預熱烤箱了（根據自家烤箱的脾性調温度，我調了190度上下火10分鐘）

7.我沒有用擠的，我擠的花太醜了。嘿嘿，這次我是藉助模具把餅乾按壓出來的，送進烤箱180度上下火25分鐘。好啦取出放涼。可以吃了

烹飪技巧

1、我家的烤箱180度上下火中層25分鐘。邊邊沒焦，外軟裏脆，很香。