主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花是之前買的,過年在家備用的
2.從中間切開
3.掰成小樹
4.切點葱花
5.鍋先燒熱
6.倒入橄欖油
7.放入葱花
8.葱花翻炒出葱香味就可以放西蘭花了
9.翻炒一會兒就可以出鍋了
烹飪技巧
我用的橄欖油比較不會破壞西蘭花的味道。總感覺花生油味道太濃。