主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿 切片
2.小瓜一根去皮
3.切片
4.鍋時放油倒入打散的雞蛋翻炒
5.炒散後裝碗裏
6.鍋裏在放油倒入西紅柿翻炒
7.加入西葫蘆翻炒
8.加鹽加生抽炒一會
9.加入炒好的雞蛋翻炒均勻
10.大火翻炒一會加雞精炒入味裝盤
烹飪技巧
因為雞蛋的提前炒好的,在最後一道加入炒好的雞蛋翻勻就好了