色香味俱全的蛋炒年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.年糕切片

2.葱切葱花

3.雞蛋打散

4.熱鍋放油，倒入雞蛋液煎至兩面金黃

5.放年糕翻炒片刻

6.放適量老乾媽辣椒醬

7.翻炒均勻（老乾媽辣椒醬有鹹，不用加鹽了）

8.放適量生抽翻炒均勻，撒葱花翻炒均勻，起鍋