主料
輔料
具體步驟
1.把麪粉放盆。
2.加入葱花,鹽,五香粉,放1個雞蛋。
3.加適量的水,用筷子活好。
4.加火,加點油,油熱把面到鍋裏,用木鏟攤開。
5.蓋過。
6.翻個,即熟。
7.出鍋。
烹飪技巧
合面時加個雞蛋最好。