魚中含有豐富的蛋白質,卻含有較少的脂肪,所以是很多朋友減肥選擇的最好食材。魚的做法有很多種,比如清蒸,油炸等其他很多種做法,今天我們教大家做一款好吃的魚拌韭菜,將韭菜的香味慢慢的融入在魚中,吃起來更是美味,喜歡的朋友可以試試喲。
主料
魚 :一條輔料
韭菜 :適量具體步驟
1.把韭菜洗淨,切段子,放鹽用手把韭菜揉好,再洗乾淨備用
2.香菜,生薑切好,把韭菜和香菜,生薑裝進乾淨菜盆備用
3.鍋裏放油,放適量的酸辣椒炒香,然後放水,水來了就可以放魚下去煮了
4.必須水開了才能放魚,這樣才沒有腥味。煮3分鐘左右熟了就可以了
5.熟了把魚和湯倒入韭菜盆裏把魚弄開來就可以吃了