![家常花生拌韭菜怎麼做好吃又簡單]( "家常花生拌韭菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜 ：
適量 花生 ：
適量 輔料
生抽 ：
適量食醋 ：
適量香油 ：
適量雞精 ：
適量花椒麪 ：
適量涼開水 ：
適量 具體步驟
1. 韭菜切細，老花生煮過，無需煮熟，10分鐘即可。如果是新鮮的花生無需煮。
2. 韭菜裝盤。
3. 另備碗兑汁：生抽、香油、花椒麪、雞精適量，加入冷開水攪動。根據自己的口味加調料。
4. 將汁淋在韭菜上，然後放入花生即可。
烹飪技巧
1.冷開水可以讓調料汁足量，韭菜浸在裏面才夠味，事先準備好。2.根據自己口味可以加辣椒油，但香油是必須的。
千里飄香谷
