好吃的香脆核桃餅如何做簡單又美味

香脆核桃餅很適合家裏面的孩子們吃的，因為是餅嘛，而且是用核桃做的，都説核桃補腦，那麼補腦我們就應該從小補起來吧，所以這個香脆核桃餅更適合孩子們吃的，家裏面有孩子的媽媽們要注意了，趕快動手學習這個香脆核桃餅然後做給自家的寶貝們吃吧。

主料

輔料

具體步驟

把核桃用刀切碎一些。

把泡打粉，小蘇打倒入麪粉裏混合均勻。

把麪粉過四次篩。

把玉米油，雞蛋液，細砂糖放在大碗裏混合。

用打蛋器攪拌均勻。

把過篩麪粉篩到攪拌好的料裏。

把核桃碎也倒入料中。

混合後拌成麪糰。

烤箱預熱至180度，在烤盤裏鋪上油紙，取小塊麪糰，在手裏搓揉成圓球狀，放在烤盤上，再將小圓球壓扁成小圓餅狀。

在餅乾表面刷一層雞蛋液。

放入預熱好的烤箱中上層，上下火烤約15分鐘。

烤至表面金黃色即可。