豆乾老臘肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 臘肉切片，豆腐乾切連夾片，把肉片夾於豆乾中，鋪放於蒸碗內；

2. 蘿蔔洗淨切絲；

3. 香菜洗淨備用；

4. 鍋燒植物油，下蘿蔔絲炒香，加味精和鹽，然後起鍋放入蒸碗內，上籠蒸熟並出香味時取出翻扣盤中，撒上香菜即可。