主料
輔料
具體步驟
1. 將雞切塊，放入鍋中，加水，加少許鹽提提味，煮到沒有血絲就行。
2. 撈出瀝乾水盤放在盤子裏，均勻倒上蒸魚油。
3. 將食用油倒入鍋中加熱，加入葱姜，爆香即可關火。
4. 關火後立即將爆好葱姜的油淋在雞塊上，響一下，就好了。
烹飪技巧
吃的時候可以蘸着蒸魚油吃，味道更好喲
千里飄香谷
