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香飄十里的紅絲絨蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.05W
香飄十里的紅絲絨蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉150
黃油 :54
牛奶 :100

輔料

鹽 :1/2勺
無糖可可粉 :10
白砂糖 :80
雞蛋兩個
紅色食用色素 :15
白醋 :1小勺
小蘇打 :1小勺
草莓 :9個
奶油 :200ml

具體步驟

1.低筋麪粉加入鹽和可可粉拌勻待用。

2.黃油室温軟化,加糖攪拌均勻,加入雞蛋,混合攪拌。

3.加牛奶,分兩次加混合物,正方不同方向攪拌均勻。

4.醋加小蘇打快速倒入混合物內。

5.加入紅色素,拌勻倒入八寸模具,輕震磕出氣泡。

6.烤箱預熱170度,烤制30分鐘,倒扣放涼脱模。

7.最後奶油、草莓裝飾即可。

烹飪技巧