自制木耳炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.木耳泡發

2.木耳切絲

3.先將雞蛋倒入鍋中漲發。

4.雞蛋撈出，倒入木耳翻炒，加入少量料酒翻炒。

5.最後倒入雞蛋一起炒，加入鹽即可。

烹飪技巧

炒木耳的時候放點酒去腥，這樣更好吃哦。