主料
輔料
具體步驟
1.北極貝洗淨,片開用開水飛水撈出過涼
2.西蘭花切小朵,金針菇切段、甜蜜豆去筋飛水過涼
3.青檸檬切片,另一半待用,小洋葱切碎一半切小圈,黑橄欖切圈、紅辣椒黃彩椒切斜刀。熟雞蛋切角
4.橄欖油、紅酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、鹽。擠入另一半青檸檬汁調成油醋汁
5.將北極貝片、西蘭花、紅椒、金針菇、熟雞蛋角、黃彩椒丁、小西紅柿、小洋葱圈、花葉生、青檸檬片用油醋汁拌勻即可裝碗