主料
輔料
具體步驟
1. 蟹柳棒切丁,北極貝片開。
2. 與打撒的雞蛋攪拌放上姜茸、香葱沫鹽、胡椒粉調味加少許清水打勻。
3. 蓋保鮮膜上蒸鍋上汽後六分鐘即可。
4. 撒上魚籽再蒸一分鐘,淋香油、美極醬油、撒上香葱沫即可食之。