簡單的涼拌苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把材料準備好。苦瓜洗淨，從中間切成段。

2.把苦瓜切成半圓圈狀，把中間的芯掏掉。

3.加入鹽 白糖醃製

4.加入白醋

5.拌勻

6.加上花生豆 就可以

烹飪技巧

如果怕苦，可以焯水。焯苦瓜的時候放幾滴油，會便煮出來的苦瓜變得更綠。