美味的金針菇牛肉米粉如何做簡單又美味

今天懶洋洋的，不想做飯，也不知道吃什麼啊！這個時候突然想到做一份美味的金針菇牛肉米粉，有愛吃的金針菇，有菜，有主食，金針菇適合我這種氣血不足的女人了。嘻嘻！潤滑的米粉，鮮香的牛肉，嚼勁的金針菇，搭配在一起，吃起來既美味又有營養。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好金針菇，青菜，香菜，米粉，牛肉。

2.牛肉切條用料酒大蒜姜生抽醃漬十分鐘。

3.國內倒底油，醃漬好的牛肉炒香，加入金針菇繼續翻炒，並加入豆瓣醬，口重多加點炒好備用。旁邊的鍋可以燒水煮米粉了。

4.煮米粉的時候加鹽和一點點油，有高湯的煮更好。

5.米粉煮好加青菜燙數秒，加入金針菇牛肉澆頭，然後煮幾秒關火。美味的做好了。

烹飪技巧

金針菇牛肉炒香是關鍵，平時愛吃的東西都能放。