![甜甜圈怎麼做好吃又簡單]( "甜甜圈怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
高筋
麪粉 ：
200 雞蛋 ：
1個 巧克力 ：
40 輔料
白糖 ：
25 奶粉 ：
15酵母 ：
5玉米油 ：
15ml彩糖 ：
少許 具體步驟
1. 準備好材料，把20毫升水，白糖，油，雞蛋，麪粉，酵母，放入麪包機，按下發面鍵。
2. 等面發到兩倍大，取出排氣，再揉上1分鐘。
3. 用擀麪杖把麪糰擀成1釐米厚的麪餅，用模具做出甜甜圈形狀。
4. 蓋上保鮮膜二次發酵，發至兩倍大。放入油鍋炸至金黃色撈出。
5. 把巧克力隔水融化，把炸好的甜甜圈沾上巧克力，撒上彩糖，放涼。
千里飄香谷
