沙律香蕉卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香蕉幾個，剝皮，切段

2. 先把香蕉放到面裏滾一下，然後把沾上面粉的香蕉放到蛋液裏蘸一下，

3. 最後把香蕉沾上面包糠。

4. 鍋里加油，燒到六成熱就把香蕉扔進去炸，火一定不要急，炸制兩三分鐘即可撈出，這樣麪包糠既不會糊也不會吸太多的油，這也是做這個菜的關鍵所在。