準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘泡椒鴨血粉絲鍋,喜歡吃辣的小夥伴們估計看到這個名字一定是眼前一亮,而且也是蠢蠢欲動的。泡椒鴨血粉絲鍋的主要食材有泡椒鴨血還有粉絲,做出來的泡椒鴨血粉絲鍋滿滿都是食材的香氣,而且那香辣的口味也是非常爽口和誘人的呢。
主料
泡椒 :
15 鴨血 :
100 粉絲 :
200 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
粉絲先用温水泡軟備用。
鴨血切厚片,油豆腐切成條,泡椒剁碎,葱薑蒜切碎。
熱油炒香姜蒜粒,倒入清水煮開。
先加入鴨血片,加入泡椒及適量的泡椒汁,鹽,生抽,料酒,胡椒粉調好味。
然後加入粉絲。
待煮入味後加入芹菜丁和葱花即可。