這道菜也是一道常見的家常菜,當口味鮮嫩且營養豐富的玉子豆腐與雞蛋用蒸的方法進行烹飪,他們的營養最大限度的被保留了下來,而他們特有的香味則完美的結合在了一起,所以這道玉子豆腐蒸雞蛋搭配合理,顏色也是黃白相間看起來就很有食慾,吃起來更是停不下來。
主料
輔料
具體步驟
玉子豆腐取出,切段,擺在盤子裏。
雞蛋打散加少許清水
雞蛋也倒在盤子裏,大火蒸10分鐘
加香菇醬調味即可。