主料
輔料
具體步驟
1.豬蹄斬塊入冷水鍋中燒開
2.洗淨瀝乾
3.放入瓷煲內
4.加入所有的輔料和適量的水(剛沒到材料即可)
5.按營養燉,大約一個小時左右即可,食用前根據自己口味放點雞精即可
烹飪技巧
各家口味不一樣,調料請酌情增減