主料
輔料
具體步驟
1.食材準備好。青椒和胡蘿蔔切丁。
2.起油鍋,炒散雞蛋撈出。
3.依次翻炒炒胡蘿蔔1分鐘。
4.倒入青椒翻炒1分鐘。
5.倒入米飯翻炒。
6.倒入咖喱醬,炒至粒粒分開。
7.雞蛋回鍋。
8.最後適量鹽調味即可。
烹飪技巧
做炒飯的米飯,煮的時候要比平時少放點水,才能炒得粒粒分開不黏糊。