主料
輔料
具體步驟
1. 雞脖切段,洗乾淨,開水焯過去血沫,葱薑蒜切段,大料樹椒備用
2. 放油加糖炒出顏色放入焯好的雞脖翻炒,加入葱薑蒜段等材料炒香放老抽炒出顏色加入適量水
3. 大火煮開,小火收汁,不要燒乾,沾汁吃好吃
4. 成品