這道千張糯米豬肉卷是一道獨具特色的美食,一聽這名字就知道製作這道千張糯米豬肉卷所需要的主要的食材就是千張、糯米、豬肉、麪粉,麪粉經過不同的烹飪過程所製作出來的美食也不同,味道也各有各的風味。如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗。
主料
千張 :適量輔料
葱薑蒜 :適量具體步驟
糯米提前侵泡一晚。五花肉絞碎,加入少許鹽調味拌勻。千張平鋪伸開。放入豬肉,塗抹均勻。再撒上一層糯米。
最後撒上一層葱花,從一個邊捲起來,要卷的緊一些,以免露餡。把有口的面朝下放入蒸籠裏蒸大約20分鐘左右即可。蒸熟拿出切小段,蘸着醬汁吃味道很好
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