好吃的羅勒蝦碌如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麻蝦用剪刀剪掉頭須、背部劃刀抽出蝦腸、洗乾淨備用，葱、姜 、蒜切碎。

2. 蒜姜粒爆香油鍋、下麻蝦、撒米酒、半煎半炒至七八成熟後，撒適量的醬油，少許鹽和砂糖翻炒均勻後燜片刻。

3. 撒檸檬羅勒，九層塔乾粉翻炒均勻即可。