準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
意大利螺絲面 :
100熟蝦仁 :
若干黑水欖 :
1只小番茄 :
3只 輔料
青椒 :
少許紫皮
洋葱 :
少許 胡椒粉 :
少許 精鹽 :
少許新鮮羅勒 :
適量 橄欖油 :
適量紅酒醋 :
適量 具體步驟
1. 將意大利螺絲面放入加了精鹽的開水鍋煮熟.撈出放入涼開水中過涼.
2. 黑水欖切圈.青椒.紫皮洋葱切碎.碗內放入煮熟的蝦仁.小番茄.黑水欖圈.意大利螺絲面.倒入用青椒.紫皮洋葱碎.橄欖油.紅酒醋.精鹽製成的油醋汁調拌均勻.
3. 放入盛器內.點綴羅勒葉撒上胡椒粉就OK了