準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦仁胡
蘿蔔萵筍培根 :
適量 雞蛋 :
一個小香葱碎 :
少許剩
米飯 :
一碗 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1. 蝦去頭去皮,切小丁,胡蘿蔔,萵筍切小丁,香葱切粒備用。
2. 雞蛋加少許鹽打散,油鍋燒熱導入雞蛋液快速攪拌,使之成小粒狀
3. 雞蛋鏟開到鍋邊,放入培根炒熟,加入蝦仁一起和雞蛋炒勻
4. 加入胡蘿蔔丁,萵筍丁,鹽翻炒兩分鐘,加入米飯,用鍋鏟壓碎米飯的硬塊,使之全部散開,再炒幾分鐘,要不斷攪拌,小心糊鍋。最後加入香葱碎起鍋。一盤營養豐富的炒飯就做好了,簡單好吃營養!