#愛美食#菜脯蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 菜脯洗淨後切末備用。

2. 熱鍋倒入葵花油燒至熱後，轉中火放入作法1的菜脯末拌炒至香。

3. 作法2鍋改轉小火倒入蛋汁，再將鍋子緩緩以圓形方式將蛋汁平均成圓片狀。

4. 煎至作法3蛋餅兩面成金黃色即可。