主料
米飯 :1碗輔料
葱 :2小棵具體步驟
1.準備好食材。
2.雞蛋放鹽打散。
3.胡蘿蔔去皮切丁,火腿腸切丁,葱切成葱花
4.鍋中放少許油燒熱。
5.放入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒,炒熟後盛出備用。
6.鍋中再次放油,倒入打散的雞蛋,待雞蛋快凝固時。
7.倒入米飯翻炒,儘量使米飯都粘上雞蛋液。
8.再放入少許鹽繼續翻炒。
9.放入葱花和炒好的胡蘿蔔丁和火腿腸丁。
10.翻炒均勻即可盛盤。
11.把蛋炒飯盛入碗中。
12.找個盤子蓋上,然後把盤子翻個身。
13.用薄荷葉點綴一下,美味的蛋炒飯就做好了。
可以隨意添加任何食材。