豆腐衣拌金針菇怎麼做|豆腐衣拌金針菇的做法

“過年都吃的比較油膩，改改口味換換這款涼拌菜吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐衣拌金針菇的做法步驟

• 1、準備金針菇，豆腐衣在熱水裏泡開切長條。

• 2、鍋裏水燒開，把金針菇和豆腐衣倒入鍋中放入鹽，水燒開關火，盛入碗中。

• 3、葱和小辣椒準備好

• 4、鍋里加油把葱和小辣椒爆香。

• 5、把葱和辣椒倒入碗中，加糖雞精，生抽和老抽拌勻。