主料
輔料
具體步驟
1. 取海蜇皮,放入清水浸泡,然後洗乾淨,焯水後切成細絲,黃瓜切細絲~
2. 將二者放入盤中,加入適量的老陳醋、薑末、蒜泥、少量味道(拌海鮮類的涼菜用味精的味道最好),如果需要的話,還可以再補一點鹽,攪拌均勻之後即可食用。