美味的川貝芡實燉鷓鴣如何做簡單又美味
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![美味的川貝芡實燉鷓鴣怎麼做好吃又簡單]( "美味的川貝芡實燉鷓鴣怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
芡實 ：
10 川貝 ：
5鷓鴣 ：
500 輔料
清水 ：
500ml山黃皮 ：
適量 姜 ：
適量蜜棗 ：
1粒 具體步驟
![美味的川貝芡實燉鷓鴣怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的川貝芡實燉鷓鴣怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料，洗乾淨；
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2.鷓鴣兩隻，去皮去內臟去頭去尾，洗淨；
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3.將配料放入燉盅裏，再放入鷓鴣，注入清水；
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4.蓋上蓋子，隔水燉兩小時；
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5.兩小時後，取出稍放涼後就可以飲用。
烹飪技巧
隔水燉，注意要加水，以免將煲燒焦。
千里飄香谷
