關於芡實的知識

芡實，有一個很通俗的名稱。叫雞米頭。芡實作為一種非常滋補的營養品，很多人都會買它來煲湯之類的。但是日常生活中大家時常會疑問芡實到底怎樣才算質量好，今天小編就跟大家一起探討一下芡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量芡實：適量淮山藥：適量桂圓：適量輔料鹽：少許生薑：適量具體步驟1.排骨洗淨飛水（放入水中沸滾5分鐘，然後將水倒掉，排骨...

“清代醫家陳士擇説得最好：“芡實止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。”所以説芡實是健脾補腎的絕佳首選...

“天冷了就想喝一碗熱乎乎的湯，恰逢兒子週末回家，他在學校肯定喝不到排骨湯的，即便食堂有賣的，肯定也不便宜，他也不會買來喝，再就是他怕喝排骨湯會長胖，自從上大學開始後特別注重身材，我笑他説...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料山藥：適量輔料薏米：適量具體步驟1、薏仁、芡實洗淨，用清水浸泡一晚;大米淘洗乾淨，用水浸泡20分鐘。2、山藥去皮、切塊...

都屬於睡蓮科的植物。現在市場上的蓮藕有粉藕也有脆藕，粉蓮藕含有澱粉多，吃起來粉糯；而脆藕含有澱粉少，吃起來比較甜。購買的時候可以掰開一段看一下蓮藕的孔，粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也...

“銀耳稱“窮人的燕窩”，海帶的營養素也有很多，夏天吃芡實祛濕最好了，還不趕緊動手？”食材明細主料海帶（2塊）銀耳（0.3塊）芡實（1勺）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶銀耳芡實糖水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味百合芡實香芋煲做法簡便，而且功效也很多。百合芡實香芋煲裏面含有芋頭、胡蘿蔔、香菜百合等食材，特別適用於想要美...

“感覺是隨意組合，有什麼用什麼。西洋參益胃生津；當歸補血活血；枸杞補腎益精明目；芡實健脾補腎固澀；天麻平肝潛陽，息風止痙。都是補益的中藥，全聚在一起，燉一鍋排骨湯。上一次天麻只泡了一天一...

“又到了開始飄雪的季節，大雪預示着冬至即將到來，天氣變得寒冷。“冬者，天地閉藏，水冰地坼”冬天萬物潛藏，是進補的最好時節，俗話説“冬天進補，開春打虎”，冬至除了要注意防寒保暖外，飲食保健也...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）芡實（適量）排骨（600克）輔料薑片（少許）調料米酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芡實排骨湯的做法步驟1、準備好食材:胡蘿蔔削皮切滾刀塊，排骨加米酒...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘山藥薏米芡實粥做法是非常簡單的，口感也是非常好的。喜歡喝粥的朋友們，可以好好嘗試一下這款粥，一定會有非常棒的體驗和...

“這是給上初中的大兒子準備的營養湯，這小子現在一日三餐都是在學校裏吃，這幾個月下來真是瘦小了許多，像個小老頭一樣。雖然平時氣我，但看着他這樣子也是心疼的呢，現在就計劃每週二湯，讓他好...

芡實，有一個很通俗的名稱。叫雞米頭。芡實作為一種非常滋補的營養品，很多人都會買它來煲湯之類的。除此之外芡實怎麼做好吃也是大家探究的點，那這也就涉及到了芡實到底怎樣才算質量好，畢竟...

“在學校時，有一陣子對養生保健特別感興趣，就看了很多相關方面的書。當時，看過中裏巴人的《求醫不如求己》，喜歡裏面的養生知識，還有他的一些理念：萬病皆可心藥醫，真心就是大智慧。中醫説：脾胃...

“芡實實含有豐富的蛋白質，賴氨酸，氨基酸，鈣，鐵，硒，碘及維生素C，E等二十多種人體必須的營養成份，是人體不可缺少的生活補品；具有鍵脾、補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明等作用，尤其對嬰幼...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：60山藥：120輔料大棗：20芡實米：30薏米：30具體步驟1.準備食材，山藥去皮洗淨2.薏米和芡實提前泡一晚上3.大棗洗淨泡10...

芡實屬於睡蓮一類的水生草本植物，葉子是橢圓形或是圓形狀，花瓣紫紅色，種子是黑色的球狀。每年7-8月開花，8-9月結果。芡實種子富含豐富的澱粉，可以用作糕點的輔料。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料芡實：10山藥：50薏米：15輔料江米：適量水：適量紅棗：適量具體步驟1.準備好薏米、江米和芡實2.把上述材料提前泡上兩個小時3...

“芡實可以固腎澀精、補脾止泄，主治遺精，白濁，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉。現代研究表明芡實的乙醇-三氯甲烷（2∶1）、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性，可將芡...

“香芡實香芋羹奶油濃香，香芋粉糯芡實彈牙有嚼勁！再搭配入口即融的南瓜好吃！有些美食會在第一次嘗過後便無法忘懷！這道可以説是餐後甜點甚至可以單獨作為閨密午後的滋潤糖水，是居然上大學的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘在嶺南土生土長的我深深明白湯水對於我們廣東人而言有多麼重要，小的時候最喜歡問媽媽晚上要喝什麼湯了。而在各種湯水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時芡實淮山木耳湯，是由芡實、鐵棍淮山、黑木耳等食材搭配豬骨文火煲出的美味濃湯。鐵棍淮山是山藥的其中一種品種，不但歷...

1、芡實是可以做炒菜來吃的，它可以直接放入鍋中炒，然後炒成至黃色的時候就可以直接吃；2、芡實它還可以直接吃，直接吃的話，也有一些的營養價值；3、芡實也可以用來磨成粉來吃；4、芡實可以洗乾淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬骨：400冬瓜：500芡實：50薏米：50輔料鹽：適量姜：適量具體步驟1.冬瓜去皮切塊，薏米和芡實洗淨用清水浸泡半小時2.豬骨洗淨，...