網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的新奧爾良烤翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.43W
好吃的新奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

新奧爾良烤翅是在烤翅的過程中加入適量的老乾媽醬料和烤翅粉製作而成的一道美食,營養美味,大家還可以根據自己的口味加入適量的孜然粉,這樣製作出來的新奧爾良烤翅還融入了有孜然粉的味道,吃起來味道更佳美味,讓人回味無窮。

主料

雞翅中 :12個490克

輔料

烤肉料 :35
水 :35
橄欖油 :1大匙
蜂蜜 :1大匙

具體步驟

好吃的新奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料

好吃的新奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞翅洗淨瀝乾,雞翅兩面劃幾刀

3.把烤肉料倒入碗中加入等量的清水攪勻再加入1大匙的橄欖油拌勻.

4.把雞翅放入調料汁裏均勻的裹上料汁.

5.放入冰箱冷藏室冷藏24小時。中途翻動攪拌。

6.醃好的雞翅擺入烤架,刷上一層蜂蜜。6、烤箱預熱220度,把烤網放入中層,墊錫紙的烤盤放入最下層。烤20分鐘左右。

烹飪技巧

雞翅劃刀是為了入味兒,如果不劃刀也要用叉子或牙籤在雞翅上戳洞.醃製時間應該時間久一些,時間久才能充分的入味兒.我醃了近30個小時.味道特別好喲.下面一定要墊上烤盤.烤盤上也一定要墊上錫紙.不然你的烤盤或烤箱底會慘不忍睹滴.