清淡的椒鹽排條～如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把大排切成條。用鹽、味精、料酒、姜醃製半小時。

2.另用椒鹽粉、雞蛋、麪粉、鹽、味精一起拌勻成厚糊。

3.排條裹上面糊下油鍋炸至金黃後撈出。留底油油放入葱末略炸，再放入排條。

4.撒一些椒鹽粉翻均勻即可。