主料
輔料
具體步驟
1.準備4個瑪卡,6個紅棗,瑪卡提前洗乾淨泡30分鐘容易切片
2.瑪卡切碎,紅棗去殼
3.我用的是全雞,雞切塊
4.鍋中加入水,倒入雞肉和瑪卡紅棗,大火燒開
5.大火燉開後轉小火慢熬1個小時!
6.瑪卡燉的時候,味道不怎麼好聞,但是煮好的湯很清甜!
烹飪技巧
瑪卡比較難切片,提前洗乾淨用水泡38分鐘左右再切就容易切片!